Лосось на гриле

Лосось на гриле
Если приготовить лосось на гриле, можно получить вкусное и полезное блюдо. Оторваться от него просто невозможно. Лосось на гриле, рецепт которого известен во всем мире, идеально подходит к овощам.

Ингредиенты

  • филе лосося — 200 г;
  • соль, молотый черный перец — по вкусу;
  • сливочное масло — 100 г;
  • сок лимона — 2 ст. л.;
  • жидкий мед — 0,5 стакана;
  • чеснока — 2 зубка;
  • кинза, петрушка или укроп — пучок.

 Способ приготовления

  1. Посыпать филе лосося солью и перцем.Посыпать филе лосося солью и перцем
  2. Нагреть гриль и выложить туда рыбу мясом вниз. Готовить 8 минут, затем перевернуть и жарить на другой стороне, пока лосось не будет приготовлен. Выключить гриль и оставить рыбу на 5 минут.Выложить лосось на гриль
  3. Сделать соус. В кастрюле на среднем огне добавить масло.Растопить масло
  4. Сок лимона, мед. Измельчить чеснок и высыпать в кастрюлю. Мешать до тех пор, пока масло не растает.Перемешать содержимое кастрюли
  5. Выключить огонь и добавить измельченную зелень. Снова перемешать.Высыпать измельченную зелень

Налить соус на филе лосося и подавать к столу.Полить филе лосося соусом

Получается очень вкусное блюдо, которое вполне подойдет для убранства праздничного стола.Лосось на гриле под соусом

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*